Iga sapi atau short ribs adalah potongan daging sapi yang diambil dari tulang rusuk bagian bawah. Iga sapi biasanya memiliki sedikit lemak dan memiliki daging yang cukup empuk, sehingga sering digunakan sebagai bahan dasar dalam berbagai hidangan seperti sup, panggang, atau tumis.
Produk iga sapi yang kami hadirkan ini dalam kemasan 1kg dengan potongan kurang lebih per 5cm
Kandungan gizi pada 100g Iga sapi short ribs yaitu:
Vacuum pack
1. Iga sapi nya itu bagian apa?
Iga umum nya memiliki dua jenis yaitu iga bagian atas (back ribs) dan juga iga bagian bawah (short ribs).
Bagian atas (back) iga biasanya memiliki tulang dengan ukuran besar dengan sedikit daging. Sedangkan pada iga bagian bawah (short) tulangnya lebih tipis dan dagingnya lebih tebal.
2. Berapa banyak dalam 1 pack nya?
Untuk produk Iga sapi ini dalam 1 pack nya berat 1kg yang sudah di potong per 5 cm.
3. Berapa lama dapat di simpan?
Jika di simpan dalam kemasan vacuum pack dalam freezer suhu -20c maka bisa bertahan hingga 6 bulan
4. Jika terjadi kendala/kerusakan barang, apa boleh diminta refund atau ditukar?
Jika terjadi kendala / kerusakan yang di sebabkan oleh pembeli kami tidak bisa melakukan refund atau ditukarkan, tetapi jika terjadi kendala karena kesalahan penjual maka bisa untuk melakukan refund atau penukaran, agar aman pembeli setelah menerima produk langsung melakukan pengecekan, di videokan tanpa terputus pada saat kabel ties masih terikat.
5. Apa tanda-tanda ayam sudah tidak segar/tidak layak dimasak?
6. Apakah daging slice harus dicuci?
Dilansir dari Food Safety and Inspection Service U.S. Department of Agriculture (1/6/2020), mencuci daging dan ayam sebelum dimasak tidak direkomendasikan. Hal ini disebabkan karena bakteri pada daging mentah bisa menyebar ke permukaan lain seperti makanan, alat masak, permukaan meja dapur, atau baju Anda
.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
